|
（記者:胡柳君、李江,通訊員：李鈺——《蒼梧晚報》2014年4月19日）
旅游美食節(jié)啟動 38項活動將精彩亮相
我市一直重視全市旅游餐飲特色的挖掘、包裝、打造，努力塑造“舌尖上的連云港”地方旅游餐飲品牌。此次旅游美食節(jié)將啟動儀式選擇在連云新城舉辦，正是由于連云新城這幾年快速發(fā)展，旅游服務設施日益完善，旅游接待能力不斷提升，已初具旅游接待規(guī)模。
市旅游局局長王芬介紹，此次活動從4月份開始，歷時4個月，到8月份結(jié)束。活動期間將有中華美食節(jié)、塔山水庫大魚宴、初夏賞荷全水席等38項活動精彩亮相。此次活動以“活力新城、百姓美食”為主題，重點突出美食與休閑旅游以及美食與文化元素的融合，通過交流、展示、品嘗特色鮮明的“港城美食”，積極整合我市旅游餐飲資源，鼓勵餐飲企業(yè)優(yōu)化餐飲結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新研發(fā)旅游團隊餐、休閑美食、地方特色小吃等餐飲產(chǎn)品。
散發(fā)濃郁地域文化風情 西墅灣美食街開街
西墅灣美食街是我市第一家真正意義上濱海臨水的海鮮美食中心。美食街緊扣連云新城山海相擁、島城環(huán)抱的發(fā)展理念，凸顯“城在海中，人在海上”的建筑理念，主打海鮮品牌的同時，著力打造風格迥異的地域文化風情，是融統(tǒng)一性、綜合性于一體的特色旅游海鮮餐飲服務街區(qū)，突出“濱海、環(huán)湖”的生態(tài)特色。
西墅灣美食街正式開街，對于豐富新城功能，提升城市品位，具有相當重要和深遠的意義。但是從發(fā)展旅游餐飲的角度來說，新建美食街打造海鮮品牌是條新路。在昨日的啟動儀式上，全市多家大型旅行社愿意與連云新城西墅灣美食街簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，其中有5家旅行社還與5家商戶簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
近段時間，我市在新海新區(qū)、連云新城和徐圩新區(qū)都有建設美食水岸或者美食街區(qū)的規(guī)劃，西墅灣美食街靠海最近，海鮮餐飲是第一選擇。市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副會長高文清介紹，西墅灣美食街將致力于對本土海鮮特色菜肴的開發(fā)，打造生態(tài)、海鮮精品名店，致力于倡導綠色、生態(tài)的消費新概念，汲取各地海鮮之長，博采各大菜肴之精華，以高品質(zhì)的酒店經(jīng)營管理、鮮嫩濃香的美味佳肴打造享譽全國的西墅灣美食街品牌。
18日，全國“吃貨”翹首以待的《舌尖上的中國》第二季在央視播出。
民以食為天，旅游食為先。飲食是旅游業(yè)“六大要素”之首，餐飲是游客的重要體驗。
4月18日，2014連云港旅游美食節(jié)暨連云新城西墅灣美食街春季開街啟動儀式舉行。
| 
